1）用金属螯合环氧载体EupergitC250L固定重组木聚糖酶XynB，得到固定化酶；2）将步骤1）得到的固定化酶悬浮于0．5－1．25M、pH为5．5－8．0磷酸盐缓冲液中，20－35℃反应12－60小时，得到固定化木聚糖酶；所述重组木聚糖酶XynB是将核苷酸序列是序列表中序列1的DNA序列的木聚糖酶基因经大肠杆菌表达得到的木聚糖酶。
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