核物质是用来研究原子核的大块性质及检验核力的一种理想模型。它是含有无穷多个核子的理想多体系统，其中每个核子具有同位旋和自旋两个自由度，核子间存在有全部的强相互作用，但是略去其电磁相互作用。上述模型主要是根据重核中心区域的密度是常数及核的结合能有饱和性等事实提出的。
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