泡青菜是由鲜青菜、蒜苗、芹菜为主料,老盐水、香料包、白酒等为辅料制作而成的一种家常菜,该菜成酸味型,色金黄,脆嫩芳香,是酸菜鱼、系列酸菜汤的必需调料,用途极广,属于泡菜系。
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