福喜事件是指因部分食品被退货或中止订单，造成大量积压，在福喜母公司深加工事业部总经理授意下，一批批回收食品、超保质期的食品被作为原料再生产。2014年7月20日，麦当劳、肯德基等洋快餐供应商上海福喜食品公司被曝使用过期劣质肉而被调查。2018年6月21日，上海市第三中级人民法院（以下简称“上海三中院”）首次发布危害食品药品安全刑事案件审判白皮书和十件典型案例，福喜案入选。
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