象的门牙，略呈圆锥形，伸出口外。质地坚硬、洁白、细致，可制工艺品。现国际上已禁止象牙贸易。
指象上腭的门牙，以质地细密而有光泽者为佳，多用于雕制饰物及工艺美术品。
汉王褒《洞箫赋》：“带以象牙，掍其会合。”《后汉书·西南夷传·哀牢》：“永初元年，徼外僬侥种夷陆类等三千餘口举种内附，献象牙、水牛、封牛。”唐王勃《＜四分律宗记＞序》：“故以该象牙之扇，穷贝叶之图，钻研刊削，五载而就。”
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