软骨藻酸（Domoic acid），非蛋白氨基酸，是由长链羽状硅藻代谢产生的一种强烈的神经毒性物质，能导致短期记忆功能的长久性损害。自从1987年加拿大中毒事件后开始被认识。毒性作用机制可能为：通过谷氨酸与内源性神经递质协同，胞内钙离子超载使信号转导紊乱；代谢紊乱使神经元不具有足够的能量维持正常的静息膜电化学梯度。
更新时间：2026-06-26 16:19:51
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