首页 词典
首页词典重庆烤鱼
zhòng qìng kǎo yú

重庆烤鱼

  • 拼音zhòng qìng kǎo yú
  • 注音ㄓㄨㄥˋ ㄑㄧㄥˋ ㄎㄠˇ ㄩˊ
  • 词语解释

    重庆烤鱼[ zhòng qìng kǎo yú ]

    重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃,属于川菜或重庆菜。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝、营养丰富。