三柱韭（学名：Allium humile Kunth），为胡椒目、葱科、葱属雪韭的变种，为中国的特有植物。分布于中国大陆的四川、云南等地，生长于海拔3000米至4000米的地区，见于阴湿山坡上、溪边和树丛下，尚未由人工引种栽培。
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