银杞明目汤是由银耳、枸杞等食材制成的一道美味汤品，该品口感清淡，老少皆宜。枸杞中含有丰富维生素C、β-胡萝卜素及铁元素，具有益精明目、滋阴补肾、延缓衰老的功效。银耳中含有多种蛋白质、氨基酸、矿物质。
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