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shí pǐn xué

食品学

  • 拼音shí pǐn xué
  • 注音ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄒㄩㄝˊ
  • 词语解释

    食品学[ shí pǐn xué ]

    食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。