黑桑（学名：Morus nigra L.），是桑科、桑属乔木，高约10米；树皮暗褐色；小枝被淡褐色柔毛。叶广卵形至近心形，质厚，先端尖或短渐尖，基部心形，边缘具粗而相等的锯齿，通常不分裂，表面深绿色，背面淡绿色，被短柔毛和绒毛；米，被柔毛；托叶膜质，披针形，被褐色柔毛。花雌雄异株或同株，花序被柔毛或绵毛；雄花序圆柱形；雌花序短椭圆形。聚花果短椭圆形，成熟时紫黑色，总花梗短，无明显花柱，柱头2裂，被柔毛。花期4月，果期4-5月。原产亚洲西部伊朗。1548年传入英格兰南部。中国主在新疆吐鲁番，喀什以南地区栽培；在山东烟台、河北也有栽培。椹果成熟味甜可食，在新疆用以制果汁。（概述图片来源：）
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