黄瓜蟹肉筒是一道美味可口的名菜，属于粤菜系。黄瓜切成段，用小小勺或者刀子挖出黄瓜内瓤。蟹棒肉，用开水烫一下消毒。如果用真蟹肉当然最好了。把蟹肉棒撕出细丝，然后切成小段。放入鸭蛋黄搅拌，如果鸭蛋黄不太流油，就加一丁点儿黄酒和香油。加一点点芥末提味。把拌好的馅塞入黄瓜筒中就可以了。
欢迎使用翰思网词语词典！我们致力于为您提供最准确的汉语词语解释、成语故事、近义词反义词对比及组词参考。专业团队维护，数据持续扩充，助您畅游中文世界。