鳄鱼血的携氧量超过其他哺乳动物100倍以上，其中含有的活性肽，不仅具有抗菌作用，而且还有显著的抑制肿瘤的作用。研究发现，暹罗鳄血具有抗肿瘤作用，提示暹罗鳄血有可能用作肿瘤病人的辅助治疗食品。研究还发现，鳄鱼对艾滋病毒也又有一定杀伤力。
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