象鼻子鱼，又名鹳嘴长颌鱼、象鼻鱼。原产非洲刚果。身长20-50厘米，体形怪异，像一把多用刀。颌延长似小管状，能动，用以探觅食物，故得名象鼻鱼。成鱼性情凶猛，同种间争执相斗。要用大型水族箱饲养，环境光线要暗些，设小石条、沉木、水草等起隔离作用，可以减少矛盾争斗。可以与别的鱼混养。属夜行性鱼类，白天也摄食，夜间比较活跃，能跃出水面。
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