太湖鹅【taihue】是我国著名的小型鹅种, 主产于长江三角洲太湖地区,遍布于浙江省嘉湖地区、上海市郊县以及江苏省大部 ,自唐朝以来已有 1500多年的饲养历史。20世纪 80年代末 , 杜文兴[ 1] 对太湖鹅的产蛋性能和仔鹅生长速度进行观测, 并进行相关的杂交试验 ,表明太湖鹅产蛋量高, 耗料少, 在肉鹅配套生产中有很好的应用前景 。遍布于江浙两省太湖周边地区、上海市郊县以及江苏省大部，溧阳常武地区草鹅最优。
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