题目
更新时间:2026-06-26 15:09:39
求解答,词语花家菜是什么意思?再说说花家菜有什么含义?
答案

花家菜的词语属性

拼音huā jiā cài
拼音字母hua jia cai
拼音首字母hjc
注音ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚ ㄘㄞˋ
注音符号ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚ ㄘㄞ
注音首符号ㄏㄐㄘ

花家菜的词语解释

花家菜[ huā jiā cài ][ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚ ㄘㄞˋ ]

花家菜”属新派北京菜。花家菜集各处之长于一身,烹饪工艺复杂,以一款发财鱼为例,就经过腌、烧、烩等多道工序。比较有代表性的饭店为北京东直门簋街的“花家怡园”。

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