蛋黄蛋糕,又叫蛋黄海绵蛋糕,是蛋糕的一种,一般由蛋黄、糖、牛奶、低粉等制作而成,口味绵软香甜。蛋黄蛋糕可以有效地利用烹饪后剩余的蛋黄,也很适合只对蛋白过敏的过敏体质者食用。
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