题目
更新时间:2026-06-26 10:41:45
求解答,词语无火煮鱼是什么意思?再说说无火煮鱼有什么含义?
答案

无火煮鱼的词语属性

拼音wú huǒ zhǔ yú
拼音字母wu huo zhu yu
拼音首字母whzy
注音ㄨˊ ㄏㄨㄛˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ
注音符号ㄨ ㄏㄨㄛ ㄓㄨ ㄩ
注音首符号ㄨㄏㄓㄩ

无火煮鱼的词语解释

无火煮鱼[ wú huǒ zhǔ yú ][ ㄨˊ ㄏㄨㄛˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ ]

无火煮鱼,系生鱼鲜吃之法,它以陶质汽锅烧汤,保持热度,上菜时才投以生鱼片,封盖炯之,以热气将其余熟。鱼肉鲜嫩,和汤而食,炙热可口。福建南平市名厨陈兰妹,烹制此菜尤为擅长。

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