题目
更新时间:2026-06-26 07:41:05
求解答,词语盐水鸭肫是什么意思?再说说盐水鸭肫有什么含义?
答案

盐水鸭肫的词语属性

拼音yán shuǐ yā zhūn
拼音字母yan shui ya zhun
拼音首字母ysyz
注音ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ
注音符号ㄧㄢ ㄕㄨㄟ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ
注音首符号ㄧㄕㄧㄓ

盐水鸭肫的词语解释

盐水鸭肫[ yán shuǐ yā zhūn ][ ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄧㄚ ㄓㄨㄣ ]

盐水鸭肫是上海市的传统名菜,属于沪菜。鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。

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