主焖大虾是一道美食，主要材料：明虾(750克) ，辅料：淀粉(蚕豆)(13克) ，调料：盐(8克) 白砂糖(10克) 番茄酱(50克) 料酒(25克) 小葱(5克) 猪油（炼制）(30克) 味精(3克) 。
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