题目
更新时间:2026-06-26 08:03:17
求解答,词语酸腌菜是什么意思?再说说酸腌菜有什么含义?
答案

酸腌菜的词语属性

拼音suān yān cài
拼音字母suan yan cai
拼音首字母syc
注音ㄙㄨㄢ ㄧㄢ ㄘㄞˋ
注音符号ㄙㄨㄢ ㄧㄢ ㄘㄞ
注音首符号ㄙㄧㄘ

酸腌菜的词语解释

酸腌菜[ suān yān cài ][ ㄙㄨㄢ ㄧㄢ ㄘㄞˋ ]

以苦菜为原料,利用厌氧菌乳酸杆菌繁殖的过程,对白菜进行发酵而产生大量乳酸,使得白菜的味道变成酸味。酸腌菜不仅口感好,而且对人体健康有利。

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