题目
更新时间:2026-06-26 15:42:21
求解答,词语铁板牛柳是什么意思?再说说铁板牛柳有什么含义?
答案

铁板牛柳的词语属性

拼音tiě bǎn niú liǔ
拼音字母tie ban niu liu
拼音首字母tbnl
注音ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧㄡˇ
注音符号ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄋㄧㄡ ㄌㄧㄡ
注音首符号ㄊㄅㄋㄌ

铁板牛柳的词语解释

铁板牛柳[ tiě bǎn niú liǔ ][ ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧㄡˇ ]

铁板牛柳是将牛里脊肉去筋洗净,切成条或片调味,合入洋葱、芹菜后,放入烧致极热的铁板中致熟,令食物喷香的一种烹调方法。其特点是色泽红亮,肉质细嫩,香气四溢,鲜香浓郁。

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