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dàn bái zhì xiāo huà lǜ

蛋白质消化率

  • 拼音dàn bái zhì xiāo huà lǜ
  • 注音ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄌㄩˋ
  • 词语解释

    蛋白质消化率[ dàn bái zhì xiāo huà lǜ ]

    用于评定食物蛋白质的营养价值的指标之一,对于鉴定食物品质、研究与开发新食品、指导人群膳食等方面都是十分重要。