首页 词典
首页词典湘西酸肉
xiāng xī suān ròu

湘西酸肉

  • 拼音xiāng xī suān ròu
  • 注音ㄒㄧㄤ ㄒㄧ ㄙㄨㄢ ㄖㄡˋ
  • 词语解释

    湘西酸肉[ xiāng xī suān ròu ]

    湘西酸肉,是湘西苗族和土家族传统风味佳肴,味辣微酸,以湘西自治州所做最佳,以此得名。此菜色黄香辣,略有酸味,肥而不腻。浓汁厚芡,别有风味。