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jiāng shì

姜豉

  • 拼音jiāng shì
  • 注音ㄐㄧㄤ ㄕˋ
  • 词语解释

    姜豉[ jiāng shì ]

    “姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味,烹制成的熟猪时肉浓烂,汤汁凝冻,似豆豉而得名。

    词语组词