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wǔ wèi xiāng gāo

五味香糕

  • 拼音wǔ wèi xiāng gāo
  • 注音ㄨˇ ㄨㄟˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄠ
  • 词语解释

    五味香糕[ wǔ wèi xiāng gāo ]

    五味香糕又称五色香糕,为浙江温州地方传统名点,创于60年代后期。以糯米粉和精白糖为主料,经糕盘加工成型后蒸炊而成。一包五条,其色各异。红色配以桂花香精,黄色配以香蕉香精,白色以五香(五香、八角、小茴、桔皮、花椒)为馅,黑色裹经黑芝麻粉,各具风味,老幼咸宜。