片层结构模型，生物学术语。1935年James Danielli和Hugh Davson所提出，又称或三明治式模型。这一模型是第一次用分子术语描述的结构， 并将膜结构同所观察到的生物学理化性质联系起来， 对后来的研究有很大的启发。
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