所谓植物的“血”，指的是植物的体液（营养液）。植物的“血型”，实际是由体液中某种细胞的外膜结构的差异决定的。人们说的“植物血型”，不过是通俗的讲法。确切地说或科学地说，应该是“植物体液液型”。研究证实，植物体内存在的“体液液型”是一类带糖基的蛋白质或多糖链，或称凝集素。有的植物的糖基恰好同人体内的血型糖基相似。不同的血型糖决定了不同的血型。
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