松鸡中欧亚种是走禽。体结实，喙短，呈圆锥形，适于啄食植物种子；翼短圆，不善飞；脚强健，具锐爪，善于行走和掘地寻食；鼻孔和脚均有被羽，以适应严寒。雄性羽色鲜艳，具大的肉冠和美丽的羽毛；有的跗蹠后缘具距。早成鸟。除上、下树外，它们不常飞翔。由于身体笨拙，刚起飞时剧烈地鼓翼，飞行时上升速度较慢，达到一定高度后展开双翅从高处向低处滑翔，但从不飞越林冠之上。栖息于建群树种为落叶松、云杉、红松和冷杉的针叶林带，具有大小不等的林间空地。早晨和黄昏常在较大的林间空地、林缘及阳坡草丛或灌丛中活动，其他时间则在林内的倒木旁、灌丛或草丛中的空地上活动。晚上主要栖宿在落叶松树上。冬季常在地面的雪穴中过夜。主要以植物性...
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