略阳乌鸡，陕西省略阳县特产，中国国家地理标志产品。“略阳乌鸡”体大、敏捷、觅食能力强、耐粗饲。是陕西省古老的、具有极高药用食疗价值的地方特有珍稀家禽，1982年被编入陕西省畜禽品种志，并被列为全省唯一的家禽保护品种，因产自陕西省略阳县境内而定名为“略阳乌鸡”。2008年09月19日，原国家质检总局批准对“略阳乌鸡”实施地理标志产品保护。
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