大菱鲆“丹法鲆”是选取丹麦大菱鲆的雌鱼与法国大菱鲆的雄鱼杂交制种,以生长速度快、出苗率高、养殖、存活率高为指标,从而获得的杂交新品种。并且在2010年12月通过了全国水产原种和良种委员会第四届三次会议的审定,正式命名为:大菱鲆“丹法鲆”。
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