松鼠鸡是街上贩子对卖的小鹌鹑的叫法。个头很小，像刚孵出的小鸡。全身都是黑色和棕色的条纹，像小松鼠。它的嘴巴尖尖的，水汪汪的圆眼睛，没有尾巴，像个绒球。松鼠鸡”因为外形特别，很容易引起人们的注意，人们往往因为好奇买回家饲养，但是这种鸡饲养起来十分困难，人们要特别精心才行，而且买一只两只一般很难成活，一两天之内就会死亡。
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